Desde Qualitas Alimentaria Proyecto S.L. nos complace darle la bienvenida nuestro sitio web. A partir de ahora puede conocer, también a través de Internet, nuestra empresa y los servicios que ponemos a su disposición; capaces de responder a las necesidades de cualquier sector de la industria alimentaria.

Pero…¿por qué es tan importante la Seguridad Alimentaria?

La sensibilización social sobre incidentes relacionados con la seguridad alimentaria es cada vez más alta. Es frecuente encontrar portadas de periódicos e informativos con casos de intoxicaciones alimentarias causadas por patógenos emergentes. A esto hay que añadir que las recomendaciones suministradas por las Autoridades Sanitarias Oficiales y la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) son cada vez más complejas.

La seguridad alimentaria se aplica esencialmente a los procesos que su negocio lleva a cabo para suministrar alimentos seguros. Los establecimientos alimentarios de cualquier tamaño deben ser conscientes del riesgo que entrañan sus actividades a la salud pública y de su obligación de implantar un sistema de autocontrol que asegure una producción de alimentos seguros.

En Qualitas Alimentaria somos unos apasionados de la Seguridad Alimentaria, podremos guiarle a través de la legislación aplicable a su actividad. Le asesoraremos para que entienda sus responsabilidades y qué métodos realistas, simples y, siempre personalizados a su negocio, debe aplicar.

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