Novedades legislativas, alertas sanitarias, cambios normativos y temas de actualidad que afectan al sector alimentario y ambiental.
Inspeccioné mataderos y frontera en Reino Unido: el control que decide lo que llega a tu lineal
Un domingo de invierno en Oldham me llamaron del matadero. Un macho de vacuno se había roto una pata al [...]




